An dieser Stelle möchte ich mal kurz einen
Überblick geben, welche Nahrungsmittel sich im "gesunden
Wechsel" in Bescas Futterschüssel einfinden. So mancher, der
seinen Hund mit Fertigfutter ernährt wird sich wahrscheinlich
wundern, was Hunde so alles gerne fressen und was man in einen
Essensplan
einbeziehen kann. Der Einfachkeit halber teile ich die Lebensmittel in
verschiedene Sparten auf und vielleicht wird der ein oder andere Leser
seinem
Hund heute inspiriert durch diese Aufzählung eine besondere
Leckerei gönnen ;)
Fleisch: Pute, Huhn, Wild, Lamm, Rind
(Muskelfleisch, Lefze, Backe, Kopffleisch, Pansen,
Blättermagen...)
Innereien: Herz, Magen, Niere, Milz, Lunge, Leber
Fisch: Wildlachs, Seelachs, Forelle, Hering, Sardine, Sardelle,
Thunfisch, Makrele, Kabeljau, Pangasius...
Getreide: heutzutage gibt es für Besca nur noch Hirse,
früher gab es Nudeln, Kartoffeln, Reis, Amaranth, Quinoa...
Obst: Apfel, Birne, Papaya, Kirsche, diverse Beeren, Ananas, Mango,
Aprikose, Erdbeere, Kiwi, Melone, Mandarine, Orange, Mirabelle,
Pfirsich, Nektarine, Zwetschge, Pflaume...
Gemüse: Möhre, Sellerie, Blattsalat, Zucchini,
Fenchel, Kohlrabi, Blumenkohl, Erbsen, Sauerkraut, Chicorée,
Chinakohl, Gurke, Kürbis, Spinat,
Mangold, Rote Beete, Rotkohl, Süßkartoffel,
Topinambur, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel...
Kräuter: Löwenzahn, Petersilie, Basilikum,
Petersilie, Dill, Ackerschachtelhalm, Borretsch, Hagebutten...
Nüsse & Kerne: Haselnuss, Mandel, Walnuss, Cashew,
Macadamia, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Erdnuss
(Achtung - Arachidonsäure!)
Milchprodukte: Hüttenkäse, Schmand, Quark (von Mager-
bis Sahnequark), Joghurt, Mascarpone, Käse,
Frischkäse, Buttermilch, Kefir...
Öle: Leinöl, Hanföl, Vitaderm-Öl
(beinhaltet Lachsöl & Borretschöl),
Distelöl, Nachtkerzenöl, Rapsöl,
Sonnenblumenöl, Walnussöl, Sesamöl...
Sonstiges: Eier (Eigelb roh, Eiweiß gebraten, Eierschale gemahlen), Honig,
Bierhefe, Apfelessig, junge Blätter (Himbeer-/Brombeer- etc.),
Knoblauch (in Maßen!), Tomatenmark
(entzündungshemmend), Kokosflocken, Meer- oder Steinsalz...
Was es bei uns nicht gibt: Avocado, Paprika, Rosinen, Tomaten,
Weintrauben (höchstens mal 1-2), Zwiebeln
Sicher habe ich das ein oder andere Lebensmittel vergessen,
aber so gibt das schon einen guten Überblick, wie es bei der
Frischfütterung zu leckerer, abwechslungsreicher Kost kommt.
Auf den nächsten Seiten werde ich noch einige von Bescas
Lieblingsgerichten vorstellen. Vielleicht gibt
es ja da draußen Hunde, die sich wünschen
würden, dass Herrchen oder Frauchen mal etwas nachkocht ;)
Rinderhack und etwas Putenleber mit
Obst/Gemüsemischung, Hirse, gemahlener Eierschale und
Nüssen
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